Sójové proteíny ako doplnky výživy

Sójové proteíny sú rastlinné proteínové výživové doplnky stravy na predaj, ktoré sa vyrábajú zo sójovej múky a vyznačujú sa obsahom bielkovín do 90 %, vysokým obsahom BCAA, glutamínu a arginínu. Obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny a zvyšujú hladinu tyroxínu (hormónu štítnej žľazy), ktorý zrýchľuje metabolizmus. Sójový proteín sa vyrába lúhovaním sóje v vo vode a alkohole, čím sa z nej odstraňujú sacharidy a zvyšuje sa pomer glutamínu a arginínu. Proteíny zo sóje sú preto doplnky výživy vhodné pre vegetariánov alebo tých, ktorí jednoducho nechcú v rámci naberania svalovej hmoty prijímať výrobky živočíšneho pôvodu. Ak chcete o tejto téme vedieť viac, prečítajte si viac informácií o sójovom proteíne. Neviete sa rozhodnúť? Prečítajte si: Ktorý proteín je najlepší.