Vaječné proteíny ako doplnky výživy

Vaječné proteíny sú proteínové výživové doplnky stravy na predaj vyrobené z čistých vaječných bielkov s vysokou biologickou hodnotou. Vaječný proteín má obsah bielkovín v rozmedzí od 80 do 84 % a predstavuje výborný zdroj aminokyselín. Nevýhodou týchto suplementov môže byť ich horšia rozpustnosť, no bezpochyby patria medzi najhodnotnejšie zdroje bielkovín z hľadiska ich využitia pri budovaní svalovej hmoty, nakoľko majú optimálny pomer aminokyselín potrebných pre pre syntézu ľudských bielkovín. Tieto prípravky majú výhodu predovšetkým v tom, že neobsahujú žiadny cholesterol a tuky a je možné ich obohatiť o minerály a vitamíny. Ak to s naberaním svalov myslíte vážne, vaječné proteíny  sú doplnky výživy, ktoré nesmú chýbať vo vašom jedálničku. V prípade, že chcete viac informácií, prečítajte si viac o vaječných proteínoch. Neviete sa rozhodnúť? Prečítajte si: Ktorý proteín je najlepší.