Srvátkové proteíny
Najpredávanejšie proteíny, ktoré sa vyrábajú z kravského mlieka. Poznáme tri druhy – koncentrát, izolát a hydrolyzát. Srvátkové proteíny sú dobre stráviteľné a majú kvalitný aminokyselinový profil.
Srvátkový koncentrát je z tejto trojice najpomalšie vstrebateľný a obsahuje viac sacharidov (aj laktózy) a tuku. Jeho výhodou je relatívne rýchle vstrebávanie a nízka cena.
Srvátkový izolát je čistejší ako koncentrát. Obsahuje teda menej sacharidov a tukov a tvoje telo ho dokáže spracovať rýchlejšie ako koncentrát. Je o trocha drahší, ale stále je jeho cena priaznivá a má dobrý pomer cena/zloženie. Veľa srvátkových izolátov obsahuje viac ako 90 % bielkovín a má vysoký obsah BCAA.
Srvátkový hydrolyzát je najlepší z trojice srvátkových proteínov a preto je aj najdrahší. Rýchlosť vstrebávania je vyššia ako pri koncentráte či izoláte. Hodí sa na rýchle doplnenie bielkovín najmä po tréningu. Kvôli hydrolýze má mierne horkú chuť.
Vaječné proteíny
Tento druh proteínu sa vyrába z vaječných bielok, čo mu zaručuje dobrú vstrebateľnosť a vysokú biologickú hodnotu. Oproti srvátkovému proteínu dokáže viac zasýtiť. Výborne sa hodí aj do koláčov, kde vytvára dobrú hustotu cesta. Neobsahuje laktózu.
Kazeínový (nočný) proteín
Kazeínový proteín sa vyrába podobne ako srvátka z kravského mlieka. 80 % bielkovín v mlieku tvoria práve kazeínové bielkoviny. Veľké množstvo kazeínových bielkovín nájdeš napríklad v tvarohu. Z hodín chémie vieš, že rýchlosť chemických reakcií závisí okrem iného aj od reakčnej plochy látky. Nakoľko kazeín tvorí hrudky, reakčná plocha sa oproti iným proteínom zmenšuje a preto dlhšie trvá, kým ho tvoje telo vstrebe. To je výhoda najmä vtedy, ak potrebuješ zabezpečiť svojmu telu dlhšie vstrebávanie bielkovín. Oproti srvátkovým proteínom ťa dokáže kazeín aj dobre zasýtiť a preto sa hodí dobre aj na doplnenie bielkovín v priebehu dňa.
Viaczložkové proteíny
Tento druh proteínov kombinuje výhody viacerých typov a zdrojov bielkovín. Výhodou týchto proteínov je najmä ich postupné vstrebávanie a preto sa hodí aj ako náhrada stravy.
Hovädzí proteín
Vyrába sa z hovädzieho mäsa a preto neobsahuje žiadnu laktózu ani lepok. Vyznačuje sa vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov a tuku. Obsahuje aj kolagén, ktorý prospieva tvojim kĺbom, šľachám, väzivám, pokožke a vlasom. Jeho chuť je príjemná a vôbec sa nemusíš báť toho, že bude chutiť ako sušené mäso. Je dobre rozpustný a chuťovo príjemný.
Rastlinné proteíny
Výrobcovia doplnkov výživy myslia aj na vegetariánov a vegánov. Tieto proteíny ale nie sú určené len pre nich. Od živočíšnych proteínov sa v mnohom odlišujú a bola by škoda ich nevyužívať aspoň na občasné spestrenie stravy.
- sójový proteín– rýchlo vstrebateľný, ťažšie rozpustný, obsahuje veľa BCAA a glutamínu
- ryžový proteín– obsahuje veľa vitamínov, glutamínu a vlákniny. Neobsahuje cholesterol ani tuky, nedráždi žalúdok
- konopný proteín– dobrý pomer omega 3 a omega 6 mastných kyselín, obsahuje veľa vlákniny a žiadnu laktózu ani lepok
Na záver sme si pre teba pripravili recenzie 2 najpredávanejších proteínov.
1. 100% Whey Professional Protein od firmy Protein Nutrition
Toto je základný proteín, ktorý ti všestranne poslúži nie len na doplnenie bielkovín po tréningu, ale aj kedykoľvek v priebehu dňa.
- Momentálne najpredávanejší proteín na slovenskom a českom trhu
- Obsahuje najkvalitnejšie certifikované suroviny
- Neprekonateľný pomer ceny a kvality
- Klasické plus najmodernejšie fantastické príchute
- Až 66 dávok v 2 kg balení
- Vhodný pre mužov a ženy
Prečo je tento proteín výnimočný?
- Obsahuje WPC srvátkový proteínový koncentrát (50% z celkového množstva)
- Obsahuje WPI srvátkový proteínový izolát (50% z celkového množstva)
- Doplnený o kompletné spektrum nevyhnutných EAA anabolických aminokyselín
Bez nežiaducich prísad:
- Nízky obsah laktózy
- Bez pridaného cukru
- Bez umelých farbív a konzervantov
- Bez aspartámu
- Bez lepku
Benefity, ktoré pocítite:
- Rýchlejší nárast svalovej hmoty
- Lepšia regenerácia po tréningu
- Zvýšená sila a výkonnosť
- Podpora imunitného systému
- Udržanie štíhlej postavy
2. 100% Beef Professional Hydro Protein od firmy Protein Nutrition
- Momentálne najpredávanejší hovädzí proteín na slovenskom a českom trhu
- Obsahuje najkvalitnejšie certifikované suroviny
- Neprekonateľný pomer ceny a kvality
- Až 66 dávok v 2 kg balení
- Vhodný pre mužov a ženy
Naštartujte svoj svalový rast s najlepším hovädzím proteínom na trhu!
Hľadáte proteín, ktorý vám pomôže dosiahnuť vaše fitness ciele rýchlejšie a efektívnejšie? Predstavujeme vám 100% Beef Professional Hydro Protein od Protein Nutrition - absolútnu špičku medzi hovädzími proteínmi!
Prečo je 100% Beef Professional tou najlepšou voľbou?
Prémiová kvalita od švédskych kráv
Náš proteín pochádza výlučne z certifikovaného hovädzieho dobytka pasúceho sa vo Švédsku. To znamená:
- Žiadne hormóny
- Žiadne antibiotiká
- 100% bez GMO
Špičková technológia pre maximálnu účinnosť
Vďaka špeciálnemu hydrolytickému procesu dosahujeme:
- Najvyššiu čistotu suroviny
- Vynikajúci aminokyselinový profil
- Vyššie "skóre dusíka" ako srvátkový proteín (10,5 vs. 10,0)
