Stravovanie

3 zdroje zdravých tukov

Mgr. Ľuboš Lištinský · 1 min čítania · 9 044 prečítaní

Určite viete, že nie sú tuky ako tuky. Poznáme „zlé“, ale aj „dobré“. Dnes si povieme niečo o troch potravinách, ktoré vám, napriek vysokému obsahu tukov, dodajú mnoho energie a vzácnych vitamínov. Mánia okolo nízkotučných potravín z 90-tych rokov minulého storočia neviedla k ničomu inému, než k hromadnému nárastu počtu obéznych ľudí. Našťastie, ľudia sa pomaly začali vracať smerom k zdravým tukom. Ktoré sú to?

Avokádo (81 % kalórií z tuku)

avokádo

Plné dobrých tukov a momentálne extrémne obľúbené v našich domácnostiach. Krémové zelené ovocie obsahuje množstvo nenasýtených kyselín, vlákniny a rastlinných sterolov. Nedávne výskumy dokázali, že konzumácia jedného avokáda denne markantne ovplyvnilo hladinu „zlého“ cholesterolu v tele. Navyše, umocňuje pocit sýtosti, čo vám v konečnom dôsledku opäť pomôže schudnúť. Takže, my vravíme avokádu ÁNO.

Nakladané slede (61 % kalórií z tuku)

slede ryby

Móda sleďov, ako zdravej ryby, dorazila do zvyšku sveta zo severských krajín. Táto malá mastná rybka bsahuje vysoké množstvo omega 3 mastných kyselín, ktoré majú na telo fantastický vplyv. Pomáha ochraňovať kardiovaskulárny systém. Prieskumy dokonca ukázali, že pravidelná konzumácia sleďov pomáha vyhnúť sa zimnému nabaľovaniu kíl.  

Mandľová múka (79 % kalórií z tuku)

mandľová múka

Mandľová múka je vyrobená pomletím celých mandlí a je úžasným doplnkom palaciniek, mafinov a iných pokrmov, ktoré za bežných okolností pripravujeme z bežnej múky. Nenasýtené kyseliny a vitamín E je to, čo robí z tejto múky dokonalú prísadu do akýchkoľvek sladkých pokrmov. Výskumy ukázali, že pravidelná konzumácia priamo redukuje riziko vzniku kognitívnych porúch. 

Mgr. Ľuboš Lištinský

Autor blogu Protein.sk

Ďalšie články

Súvisiace články

Pridané do košíka