Kedy bol objavený?
- Objavil ho lotyšský biochemik na začiatku 1900.
- Biochemická rola L-karnitínu s dlhým reťazcom oxidácie mastných kyselín bola opísaná neskôr v 1950, kde nasledoval suplement spaľujúci tuk.
- Avšak až teraz si začíname uvedomovať jeho úlohu na našom zdraví a metabolizme.
Vysvetlenie ako pracuje karnitín:
L-karnitín pomáha preniesť mastné kyseliny s dlhým reťazcom do bunkových mitochondrií tak, že môžu byť následne spálene k produkcii ATP.
V podstate sa chová ako keby na základe "výberového konania pece," kedy lopata s uhlím vyberie sadzu von.
Je dôležité si uvedomiť, že odstránenie sadze je tiež dôležité pre správnu funkciu mitochondriálnej "pece".
"Sadza" je v tomto prípade acetyl-koenzým A (CoA). Keď sa acetyl-CoA hromadí, vypne sa metabolizmus glukózy.
L-karnitín odstráni acetylové skupiny z acetyl-CoA.
Predĺžením koenzýmnej dostupnosti, karnitín pomáha metabolizmu glukózy v jazde vpred počas intenzívneho cvičenia.
Autor článku: Ing. Radoslav Filip
