Proteinová zmrzlina
Zmrzlina, která je plná bílkovin a příprava zabere maximálně dvě minuty? Není to sen, je to tak. Jednou z možností, jak si dopřát chutnou a zároveň nutričně bohatou zmrzlinu je tento produkt od Scitec Nutrition. Smícháš prášek s vodou, dáš ho zamrazit a hotovo. Pokud ho ještě nemáš, nevadí, zmrzlinu si připravíš i z běžně dostupných potravin. Co na to budeš potřebovat?
Ingredience:
- 150 g proteinu (např. 100% Whey Gold Standard Protein)
- 500 g banánu
- 250 ml jogurtu (smetanový, resp. řecký)
- 0,5 dcl nízkotučného mléka
Postup:
- Všechny ingredience smíchej a mixuj. Nemusíš mixovat směs úplně najemno, bude chutnější, pokud v ní zůstanou větší kousky ovoce
- Nalij směs do plastových krabiček a dej mrazit. Pokud máš nádoby na výrobu nanuků, použij ty.
- Jednou za dvě hodiny zkontroluj směs a jemně ji promíchej. Pokud si dal směs do krabičky, zatřepej s ní, aby se ovoce neusadilo pouze na dně.
- Hotovou zmrzlinu můžeš dozdobit ještě např. Zero Syrupem, který neobsahuje kalorie a perfektně ji dochutí.
Chutné koláčky do objemovky
Tyto koláčky jsou sice plné kalorií, ale obsahují jen zdravé potraviny. Vločky ti dodají dostatek vlákniny, v ořeších jsou zdravé tuky a tvaroh dodá pomalu vstřebatelné bílkoviny. Nemusíš je péct, připravíš je v chladničce.
Ingredience:
- 500 g arašídů
- 500 g ovesných vloček
- 500 g tvarohu
- 2 banány
- 1 PL medu
- 1 PL kokosového tuku
Postup:
- V mixéru udělej z ovesných vloček jemnou mouku.
- Totéž udělej i s arašídy. Mixuje je tak dlouho, dokud nevznikne jemná směs.
- Do směsi rozmixovaných arašídů a vloček přidej tvaroh a banány.
- Přidej med, rozpuštěný kokosový tuk a směs zpracuj ručně, aby se všechny ingredience dokonale promíchaly.
- Na plech rozprostři pečící papír a rovnoměrně rozetři směs na celou šířku plechu. Koláč by měl mít výšku přibližně 2 centimetry, ne více.
- Rozetřenou směs pokrájej na požadovanou velikost koláčků a dej ji vychladit do lednice na noc.
- Ráno tě budou čekat v chladničce sladké a chutné koláčky, které si můžeš s sebou vzít na cesty či výlety.
Proteinové košíčky s arašídovým máslem
Stejně jako v předešlém receptu, ani teď nebudeš potřebovat troubu na přípravu dezertu s vysokým obsahem bílkovin. Tyto košíčky si připravíš za pár minut. Dokonce nepotřebuješ ani pořádnou kuchyni, stačí, když máš šejkr na protein a silikonové formičky na muffiny. Pokud je i jen jednou vyzkoušíš, hned si je oblíbíš.
Ingredience:
- 40 g proteinu (např. 100% Whey Gold Standard Protein)
- 6 pasterizovaných vaječných bílků
- 2 PL arašídového másla (smooth, nie crunchy)
- 1 PL holandského kakaa
- sladidlo
Postup:
- Všechny ingredience dej do šejkru a tuto směs pořádně promíchej, aby v něm nezůstaly žádné hrudky.
- Připrav si 12 silikonových formiček na muffiny a do každé z nich nalij stejné množství promíchané směsi.
- Formičky dej na 2-3 hodiny do chladničky.
- Po této době budou košíčky zcela pevné a připravené k zakousnutí.
