loader black loader black loader product loader white
Potrebujete poradiť? Ozvite sa našej Nike. +421 914 777 111 (Po - Pia: 9:00 - 15:00)
Pre dopravu zdarma
ostáva nakúpiť za 60.00 €
5 neodoľateľných sladkých receptov s chia semienkami

5 neodoľateľných sladkých receptov s chia semienkami

Stravovanie

05.08.2021

Prečítané: 303x

Chia semienka sa v súčasnosti tešia veľkej obľube u všetkých ľudí, ktorí preferujú zdravý životný štýl. Sú veľmi zdravé a vďaka vysokému obsahu vlákniny, vitamínov, minerálov a omega-3 mastných kyselín sa radia medzi tzv. superfoods. Neobsahujú lepok a tak ich môže zaradiť do jedálnička naozaj každý. Poďme si predstaviť päť receptov, v ktorých môžeš túto superpotravinu využiť.

Chia puding

Príprava chia pudingu je veľmi jednoduchá. Zmiešaj 300 ml mlieka (kravského alebo kokosového) s 1/2 šálky chia semiačok. Pridaj 2 lyžice holandského kakaa a vanilkový extrakt. Nechaj obsah chvíľu naboptnať a ak sa ti zdá, že je tento mix príliš tekutý, pridaj ďalšie chia semiačka. Následne ich daj do chladničky, aby celá zmes cez noc stuhla. Na vrch môžeš poukladať ovocie podľa chuti.

5 neodoľateľných sladkých receptov s chia semienkami

Smoothie s chia semiačkami

Smothie nápoje sú dobrou voľbou, ak chceš dostať do tela rýchlo veľa ovocia či zeleniny. Môžeš pridať tiež tvaroh alebo proteín. Chia semiačka v smoothie nápoji majú dve pozitíva. Prvá je tá, že obohacujú nutrične celý nápoj. Dodajú mu najmä veľa vlákniny. Druhým pozitívom je to, že mierne zhustia jeho konzistenciu. Chia semiačka majú schopnosť viazať vodu. V prítomnosti vody sa ich objem zväčší a vytvoria gélovitú štruktúru. Vďaka tomu sa tekutý smoothie nápoj premení na hustejší koktejl, ktorý ťa aj lepšie zasýti.

5 neodoľateľných sladkých receptov s chia semienkami

Najviac sa chia semiačka hodia do nápojov s vysokým obsahom zeleniny a ovocia, ktoré sú šťavnaté a pri mixovaní vypustia veľa vody. Vyskúšaj napr. smoothie nápoj z 200 gramov malín, 80 gramov čučoriedok, 40 gramov proteínu a chia semiačok. V jednom nápoji dostaneš do tela veľkú dávku bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov.

Tyčinky s chia semiačkami

Ukážeme si recept na nepečené tyčinky, ktoré pripravíš ľahko už za 20 minút. Čo budeš potrebovať? Jeden a pol šálky ovsených vločiek, 40 gramov nadrobno nasekaných orechov, 20 gramov prosa, 30 gramov chia semiačok, 4 veľké lyžice arašidového masla, 2 veľké lyžice medu, 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu, soľ a škoricu.

Na panvici alebo v malom hrnčeku na miernom ohni roztop med a arašidové maslo. Keď už je ich konzistencia tekutá, pridaj vanilkový extrakt, škoricu a soľ. V miske zmiešaj ostatné suché ingrediencie (vločky, orechy, proso a chia semiačka) a na vrch vylej pripravenú zmes. Poriadne ju premiešaj, aby boli všetky suché ingrediencie spojené s tekutou zmesou. Celú zmes rozotri na papieri na pečenie na hrúbku približne 1 cm a nakrájaj z nej malé tyčinky. Nechaj ich odležať aspoň dve hodiny v chladničke. Následne sú pripravené na konzumáciu.

5 neodoľateľných sladkých receptov s chia semienkami

Celozrnný chlieb s chia semiačkami

Na prípravu chutného chlebíka budeš potrebovať 280 g bielej múky, 180 g celozrnnej ražnej múky, 75 g vločiek, 50 g chia semiačok 1 balenie droždia (7 g) a soľ. Postup je ľahký. Do misky nalej 300 ml vody a ponor všetky chia semiačka, aby nasiakli vodu. Počkaj aspoň 30 minút, kým vznikne gélová konzistencia. V druhej miske zmiešaj obe múky, vločky, droždie a soľ.

Pridaj 100-120 ml vody a pripravené chia semiačka. Celú zmes veľmi dôkladne premies, aby v nej neboli hrudky ani nepremiešané časti. Cesto daj do misky, zakry ju utierkou a hodinu nechaj cesto odležať. Cesto následne vytvaruj do tvaru bochníka a odlož do vymúčeného plechu. Tam ho ešte nechaj odležať ďalšiu hodinu až dve. Následne ho daj piecť na 10 minút pri 220 stupňoch a ďalších 45 minút na 200 stupňoch. Po upečení ho nechaj poriadne vychladnúť.

Chrumkavá granola s orieškami a medom

Na prípravu chutnej granoly, ktorá sa hodí najmä na raňajky budeš potrebovať 3 šálky vločiek, 30 g chia semiačok, 30 g medu, 25 g kokosového tuku, 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu, 2 hrste mandlí a štipku soli. Na začiatok si vyhrej rúru na 160 stupňov a na plech polož papier na pečenie. V miske zmiešaj vločky, chia semiačka a štipku soli.

V malom hrnci roztop kokosový tuk s medom a po vychladnutí pridaj vanilkový extrakt. Všetky ingrediencie zmiešaj a následne vysyp na plech tak, aby sa vytvorila jedna vrstva. Tento mix daj do rúry na 20 minút. Po vytiahnutí z rúry stlač granolu tak, aby sa vytvorili veľké kusy. Po vychladnutí ich nakrájaj alebo polám na menšie kusy. Už si môžeš vychutnať hotovú granolu, ktorá ti zlepší každé ráno.

Autor: Mgr. Daniela Garančovská • Foto: Depositphotos Inc. • Zdroj: www.protein.sk
Páčil sa vám článok? Podeľte sa oň!
NECHCETE ZMEŠKAŤ NOVÉ ČLÁNKY?

POŠLEME VÁM INFO DO MAILU.

SÚVISIACE ČLÁNKY

Ako počítať kalórie? S našimi tipmi to hravo zvládnete

Ako počítať kalórie? S našimi tipmi to hravo zvládnete

Ak chceš riadiť nejaký mechanizmus, musíš o ňom vedieť čo najviac informácií. Musíš vedieť, aké má vstupy, aké výstupy a čo s ním tieto vstupy spravia. Len vtedy vieš zistiť, ako reaguje, čo tieto vstupy spôsobujú a dokážeš celé dianie ďalej vyhodnocovať. Takýmto mechanizmom je aj tvoje telo. Na to, aby si s ním vedel robiť, čo sa ti zachce - priberať svaly, chudnúť tuk - musíš vedieť, čo doňho dávaš a ako na to reaguje. Na to je vhodné trackovanie kalórií, resp. makronutrientov. V dnešnom článku si povieme, prečo je to dôležité, čo tým môžeš získať a ukážeme si, ako to v praxi môže fungovať aj u teba.

Sladké fit recepty: Ako na zdravé muffiny s tvarohom a ovocím?

Sladké fit recepty: Ako na zdravé muffiny s tvarohom a ovocím?

Každý z náš rád maškrtí. Niekto je zaťažený na sladké čokoládové či vanilkové chute a iným chutia viac ovocné sladkosti a koláče. V dnešnom článku si ukážeme dva zdravé recepty na muffiny s proteínom, tvarohom a ovocím. Každý z týchto receptov sa dá upraviť a je len na tebe, ako vymeníš niektoré ingrediencie a vytvoríš si recept podľa svojej chuti.

VŠETOK TOVAR
NA SKLADE

BALÍK ZABALENÝ
DO 10 MINÚT

OKAMŽITÉ RIEŠENIE
REKLAMÁCIÍ

PORADENSTVO
ZADARMO