Pokud si už vyzkoušel některé doplňky výživy tak víš, že některé látky jsou v nabídce i v tabletové, práškové či tekuté formě. Každá tato forma má své výhody a nevýhody. Pojďme si tedy popsat tyto vlastnosti a rozdíly mezi jednotlivými formami.

Tablety – dvě formy

Tabletové suplementy se dají rozdělit na dvě menší podkategorie - tablety a tobolky. Tablety jsou účinné látky stlačené do formy vysokým tlakem tak, aby vytvořily přesný tvar. Nejčastěji jsou takto balené vitamíny a minerály. Tobolky jsou odlišné v tom, že účinná látka není stlačena do formy, ale nachází se v želatinových nebo celulózovém obalu. Nejčastěji mají válcovitý tvar. Pro jednodušší ukázku, rozdíl mezi tabletami a kapslemi:

Rozdíl mezi tabletami a kapslemi.

Tablety

Mezi největší výhody tablet patří nízká výrobní cena. Výrobce si namíchá látky, které chce do tablety dát v požadovaném poměru a lis je natlačí do formy. Není třeba dalšího balení jako při tobolkách, ani míchání s tekutinami. Kromě toho má tato forma velmi dobrou skladovatelnost s dlouhou dobou spotřeby. Většina látek v tabletové formě vydrží i několik let, aniž se sníží jejich účinky. Výhodou je také to, že do středu tablety je možné uskladnit pomocnou látku, která pomáhá ve vstřebávání primární látky. Je to běžné zejména u vitamínů, které jsou rozpustné v tucích. Pokud si všimneš, většina prodávaných vitamínů D má uprostřed malou kuličku. To je právě tuk, který podporuje správné vstřebání tohoto vitaminu.

Nevýhodou je fakt, že na to, aby tyto tablety měly požadovaný tvar, rozpustnost a pevnost, musí obsahovat příměsové látky. Ty se starají o to, aby se tablety nedrolili, aby se snadno rozpouštěly a aby konzervovaly účinné látky. Pro většinu lidí to nepředstavuje žádný problém, ale některým tyto příměsi způsobují žaludeční potíže. Další nevýhodou je to, že některé tablety jsou velké a není jednoduché je spolknout. Většina výrobců už myslí i na tento fakt a zmenšili své tablety, ale některé aminokyseliny jsou stále velmi velké. Kromě toho jejich účinek může být kvůli jejich velikosti pomalejší. Když se tableta dostane do žaludku, začne se vstřebávat její horní vrstva, zatímco látka uprostřed zůstává bez reakce, dokud se k ní žaludeční šťávy vůbec dostanou. Nelze jednoznačně říci, zda je to výhoda nebo nevýhoda. Záleží na tom, o jakou látku se jedná.U některých je výhodnější pomalejší postupné vstřebávání (vitaminy, minerály) a při jiných to může být naopak nevýhoda.

Tobolky

Tobolky jsou od tablet mírně odlišné v tom, že účinná látka není stlačena do formy, ale je vsypaná do rozpustného obalu. U tablet můžeš mít obavu o to, že některé tablety se nedostatečně rozpustí v žaludku. Při tobolkách to nehrozí, protože měkký rozpustný obal se ve vodě velmi rychle rozpouští a pokud spolkneš tobolku, v žaludku už je obal rozpuštěn a účinná látka se nachází v žaludečních šťávách, kde ji tělo určitě dokáže využít. Kromě toho jsou tyto tobolky relativně malé a většina lidí nemá problém s jejich polykáním. A pokud bys i přes menší velikosti nedokázal tobolku spolknout, můžeš ji otevřít, vysypat si její obsah do úst a zapít vodou.

Na druhé straně, kvůli tomu, že nejsou stlačené musíš k přijetí dostatečné dávky sníst více tobolek než tablet. Tím, že je mezi částečkami účinné látky vzduch dochází i k rychlejší degradaci, a proto nemají tyto doplňky tak dlouhou trvanlivost. Poslední nevýhodou je cena. Když si porovnáš ceny práškových a tobolkových doplňků, bude tam relativně velký cenový rozdíl. Je to logické. Prášek je již v podstatě hotový doplněk výživy připraven k podávání. Pokud chce výrobce nabízet suplement formou tobolky, musí mít linku, která mu bude plnit práškem tisíce tobolek za hodinu, musí nakoupit samotné želatinové kapsle, potřebuje větší balení, s tím spojenou dražší dopravu atd. Na druhé straně, někdy je mnohem komfortnější vzít si s sebou na cesty tablety a zapít je vodou než si brát prášek a řešit to, kde si ho můžeš přidat do vody a vypít.

Kapsle i tablety jsou pohodlnou formou doplňků výživy.

Prášek

Téměř každý suplement je možné vytvořit v práškové formě a ve fitness komunitě je tato forma suplementů i velmi oblíbená. Oproti tabletám a tobolkám je tato forma čistější a koncentrovanější. Je to dáno tím, že nepotřebuje žádné pojivé látky, obaly kapslí či látky zlepšující rozpustnost v žaludku. Díky tomu, že se do trávicího traktu dostanou rychle a celým svým objemem jsou velmi rychle vstřebatelné. Kromě toho, není třeba je dále nijak upravovat a dobře se skladují. Poměr cena/složení bývá u těchto doplňků nejlepší.

Mezi nevýhody patří zejména horší chuť, kterou bys v tabletové formě necítil. Některé doplňky mají kvůli tomu přidány ochucovadla a barviva (zejména aminokyseliny a předtréninkové pumpy). Nemají takovou dlouhou trvanlivost, hůře se přenášejí a na jejich požití potřebuješ pohár či šejkr, ve kterém si je musíš rozmíchat. Na druhé straně, pokud chceš tělu dodat některé látky rychle a účinně, je to nejlepší volba. I proto je většina předtréninkových suplementů právě v práškové formě.

Zejména proteiny a gainery jsou v práškové formě.

Tekutina

Většina tekutých doplňků výživy má svůj tekutý stav díky přidané vodě. V medicíně se využívají k rozpouštění látek i alkoholové substance. Tekuté doplňky mají vlastnosti prášku, jsou tedy rychle vstřebatelné a mají rychlý nástup účinku. Jsou vhodné zejména pro lidi, kteří mají potíže s polykáním tablet či tobolek. Tím, že už jsou připravené k použití jsou vhodné i pro přenášení na trénink či delší cestování. Nevýhodou je fakt, že musíš s sebou celou dobu nosit větší zátěž, nemají dlouhou trvanlivost a jsou dražší než např. prášek. Některé látky je lepší uchovávat v chladničce.

V tekuté formě jsou nejčastěji karnitiny a aminokyseliny.

Kromě klasických tekutin jsou dnes dostupné i gely. Ty se prodávají v menších jednorázových baleních a jsou vhodné zejména pro vytrvalostní sportovce, kteří si je mohou sebou nosit během tréninku či závodu a užít kdykoli, aniž by museli něco zapíjet či šejkovat.

Autor: Štefan Garančovský • Foto: www.pixabay.com • Zdroj: www.protein.cz