Funkčné potraviny a funkčná výživa patria medzi najnovšie trendy v stravovaní. Poďme sa pozrieť na to, aké sú tieto potraviny a prečo by si ich mal zaradiť do svojho jedálnička. Stále častejšie a častejšie počúvame z viacerých strán o funkčnej výžive a funkčných potravinách. Aké sú to potraviny a prečo sú prospešné pre naše zdravie?
Nie je len neodolateľne chutný, ale tento organický a vegánsky krém z lieskových orieškov bez čokolády a pridaného cukru patrí medzi jedny z najzdravších nátierok na svete. Prečo je tak dobrý na doplnenie energie a podporu zdravia?
V predošlom článku sme si ukázali možnosť náhrady klasického majonézového šalátu, resp. samotnej majonézy počas vianočných sviatkov a ukázali sme si rozdiel medzi kaprom, lososom, tuniakom a pstruhom. Vianočné jedlá ale nie sú len o tomto jednom jedle, ale aj o ostatných pochúťkach, ktoré k Vianociam patria. Nezabúdajme preto ani na kapustnicu, hubovú či šošovicovú polievku, medovníky či iné koláče. Nebudem ti tu písať všetky štandardné recepty v ich fit verzii, lebo by ich tu bolo neúrekom. Ukážeme si recept na fit kapustnicu, ktorý by ťa mohol zaujať a povieme si niečo viac o tom, ako môžeš všetky recepty upraviť tak, aby boli zdravšie a menej kalorické.
Vianoce sú obdobím, kedy sa stretávame v rodinnom kruhu, relaxujeme a užívame si po celom roku sladké ničnerobenie. Okrem toho sú Vianoce aj sviatkami jedla. Nezdravé a ťažké jedlá sú na stoloch nonstop celé dni, všade sú viaceré druhy koláčov a sladkostí a neustále ťa niekto ponúka s medovinou, vínom či vaječným likérom. Je to síce veľmi príjemné a každý si to rád užije, ale po sviatkoch môžeš mať problém zapnúť si nohavice, sukňu či košeľu, ktorá ti ešte začiatkom decembra bola dobrá. Ako sa tomuto vyhnúť?
Štedrovečerná hostina prebieha v každej rodine s menšími či väčšími obmenami v závislosti od zvykov a tradícií. Väčšina rodín má ale rovnaký základ, teda po polievke nasleduje majonézový šalát a vyprážaná ryba, najčastejšie kapor. Pre chuťové poháriky je to sviatok, ale pre zvyšok tela isto nie. Toto jedlo má všetky náležitosti toho, aby bolo absolútne nezdravé - je vysoko kalorické, obsahuje veľa sacharidov, tuku a cholesterolu. Premýšľal si už nad tým, ako by sa dal tento chod vylepšiť, aby obsahoval menej kalórií a aby ti z neho nebolo tak ťažko? Poďme sa na to pozrieť.
Ako isto vieš, bez vody tvoje telo nevydrží dlhšie ako tri dni. Voda je pre telo jedna z najdôležitejších látok a tvorí väčšinu hmotnosti tvojho tela. V mladšom veku je to až 75 % a čím si starší, tým sa obsah vody v tele znižuje až na 45-55 % tvojej hmotnosti.
Raňajky sú prvým jedlom dňa a to, ako začneš ráno ovplyvní celý tvoj deň. Tak prečo nezačať chutnými a zdravými raňajkami? V tomto článku ti prinášame 3 typy na rýchle, zdravé a veľmi chutné raňajky doplnené o nutričné hodnoty každého jedla.
Isto si to počul už niekoľkokrát. „Nejedz po šiestej, priberieš!“ alebo „radšej to zjedz doobeda, aby sa to nepremenilo na tuk“ sú obľúbené frázy ľudí, ktorí by mali vymeniť ženské časopisy so „super špeciálnymi diétami“ a mali by sa zamerať na odbornejšie články. Tento mýtus je tak hlboko zakorenený v ľuďoch, že asi v spoločnosti ostane navždy. Poďme si o tomto mýte povedať viac a vysvetliť si, ako to naozaj je.
Každý, kto pravidelne číta náš blog iste vie, že okrem kvalitného tréningu je potrebné dodržiavanie jedálnička zloženého z kvalitných a nutrične hodnotných potravín. To znamená, že na to, aby si si vybudoval svalnatú postavu budeš potrebovať viacero základných makronutrientov. Budeš potrebovať najmä bielkoviny, ktoré telo potrebuje na tvorbu novej svalovej hmoty. Taktiež budeš potrebovať sacharidy ako zdroj energie do tréningu a tuk kvôli správnej funkcii tvojho hormonálneho systému. Samozrejme, všetky tieto makronutrienty majú aj ďalšie dôležité funkcie a preto by si ani jeden z nich nemal obmedziť na nulu. Okrem bielkovín, sacharidov a tukov nezabúdaj ani na správny príjem vlákniny, aby tvoj tráviaci trakt fungoval ako má a aby si dokázal z jedla vyťažiť maximum.
Medzi najčastejšie fit recepty, ktoré chce každý prerobiť na zdravú verziu a ktoré mu aj najviac chýbajú sú palacinky a pizza. V dnešnom článku si ukážeme dva recepty na zdravú a bielkovinovú verziu pizze, na akú si zvyknutý. Samozrejme, ak máš dostatočný kalorický deficit, môžeš si dať aj normálnu pizzu. Avšak, ak nemáš toľko voľných kalórií a chceš aj zdravšiu verziu, vyskúšaj niektorý z týchto receptov.
