Stravovanie

Bielkoviny sú pre každého človeka - nielen športovca - veľmi dôležitým makronutrientom. Avšak, ak máš problémy s trávením, môže to byť spôsobené tým, že máš v jedálničku príliš veľa bielkovín. Našťastie existuje niekoľko jednoduchých trikov, ako pomôcť tráveniu a zlepšiť zdravie čriev, a vďaka tomu využiť všetky výhody bielkovín. V tomto článku si povieme ako na to.

Maslo je už po stáročia základom ľudskej stravy. Niektorí ľudia si myslia, že maslo je zdravé, zatiaľ čo iní si myslia, že je nezdravé. Z čoho sa maslo vyrába? Je maslo dobré na chudnutie alebo sa z neho len priberá? Má maslo nejaké výrazné nevýhody, ktoré by sme si mali uvedomiť pred jeho konzumáciou? V tomto článku preskúmame obe strany a poskytneme ti všetky informácie, ktoré potrebuješ na rozhodnutie, či je maslo zdravé alebo škodlivé!

Vegetariánska a vegánska strava je stále viac a viac populárna. Nedá sa povedať, či je tento spôsob stravovania ten správny a najlepší. Každému vyhovuje niečo iné a ako aj iné typy stravovania, aj tento má svoje výhody a nevýhody. Ak chceš vyskúšať vegánstvo, daj si pozor na to, aby si mal dostatok informácií o tom, ako sa správne stravovať. Nakoľko z jedálnička vyradíš veľa nutrične hodnotných potravín, musíš si dať pozor na to, aby ti nechýbali niektoré živiny.

Chudnutie pomocou tzv. delenej stravy bolo najmodernejšie pred viac ako 10 rokmi, ale aj dnes sa nájdu ľudia, ktorí propagujú tento systém ako najlepší. Ak nevieš, ako to presne funguje a aká je myšlienka tejto diéty, prečítaj si dnešný článok. Vysvetlíme si základné princípy delenej stravy, pozrieme sa na vedecké štúdie a povieme si aj o tom, či má tento typ diéty zmysel.

Ak by si premýšľal niekedy nad tým, ktorá potravina má najlepší pomer cena/výkon, teda cena/nutričné hodnoty, pravdepodobne by si len veľmi ťažko hľadal konkurenta ovseným vločkám. Sú veľmi lacné a pritom majú perfektné nutričné hodnoty. Aj vďaka tomu sa stali obľúbenou potravinou na raňajky. V tomto článku sa dozvieš o vločkách viac a ukážeme ti tiež dva recepty na raňajkové ovsené kaše.

Určite vieš, že na udržanie zdravej výživy je dôležité obmedziť množstvo cukru a sladkostí, ktoré ješ. Ale čo umelé sladidlá? Alternatívy cukru sú obľúbené medzi tými, ktorí si chcú strážiť príjem sacharidov a kalórií.

Müsli alebo cereálie sú obľúbenou formou raňajok po celom svete. Veľa z nich však obsahuje množstvo pridaného cukru a tuku. Na trhu je veľa produktov tohto typu, ktoré sa tvária ako super fit potravina. Na obale sú prezentované texty ako „bez pridaného cukru“, „protein müsli“ či „zdravé müsli“. Pri bližšom skúmaní zloženia ale prídeme na to, že často až tak zdravé a ani vhodné nie sú.

Medzi jedlá, ktoré sú veľmi obľúbené pre svoju chuť a na druhej strane sú veľmi kalorické patrí okrem pizze a palaciniek aj klasický mäsový alebo vegetariánsky burger. Chutí perfektne, ale kaloricky sa vtesná do denného príjmu len málokomu. Nakoľko bežný burger má bez problémov aj viac ako 1 000 kalórií, môže si ho častejšie dovoliť len človek s naozaj veľkým denným príjmom kalórií. V dnešnom článku si povieme viac o tom, ako sa dá upraviť tak, aby obsahoval menej kalórií a ukážeme si aj dva recepty.

Kto by nemal rád sladké a nadýchané lievance? Nemusia nutne obsahovať len nezdravé a vysokokalorické potraviny, dajú sa vyrobiť aj z oveľa kvalitnejších surovín. V dnešnom článku si ukážeme recept na banánové lievance v troch variantoch. Prvý bude klasický, druhý pre vegánov a tretí aj pre celiatikov.

Chia semienka sa v súčasnosti tešia veľkej obľube u všetkých ľudí, ktorí preferujú zdravý životný štýl. Sú veľmi zdravé a vďaka vysokému obsahu vlákniny, vitamínov, minerálov a omega-3 mastných kyselín sa radia medzi tzv. superfoods. Neobsahujú lepok a tak ich môže zaradiť do jedálnička naozaj každý. Poďme si predstaviť päť receptov, v ktorých môžeš túto superpotravinu využiť.